Faites cuire les lentilles couvertes d'eau froide avec thym, laurier, oignon (30 mn environ pour les vertes, 1 h pour les brunes) en salant à ...

Pour 10 personnes: 3 litres de moules, 10 coquilles Saint- Jacques, 1,5 kg de lotte, 10 langoustines, 1 boîte de crabe, 3 poireaux, 3 oignons, 3 ...

Délayer la levure dans quelques cuillerées de lait tiède et une cuillerée à café de sucre. Laisser lever en lieu tiède 15 minutes. Mélanger ...

Fendez le poulet un peu sur le dos. Aplatissez-le avec le plat du couperet. Faites-le revenir dans une casserole (une sauteuse de préférence) avec ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Schrub ou Muscadet Liste des Ingrédients : . 400 g farce de chatrou ...

800 g de ragoût de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail 4 tomates 1 morceau de gingembre; 1/2 . à café de safran persil thym sel poivre huile. ...